Новый год - один из самых ярких и любимых праздников в России. Но каким образом отмечался этот праздник во времена Российской империи? Известно, что в России для отметки Нового года применялись различные календари: христианский, юлианский и григорианский. Следовательно, даты празднования также варьировались в зависимости от выбранного календаря.
Во времена Российской империи новогодние гуляния начинались еще задолго до начала Нового года. Отмечать праздник начинали с 25 декабря, а продолжали до 6 января. В предшествующие дни люди готовились к празднику: украшали дома, готовили вкусные блюда, выбирали наряды.
Особенно ярко новогодние гуляния проходили в дворцах и имениях высшей аристократии. Великолепные балы и маскарады были неотъемлемой частью праздника. Аристократы устраивали шикарные ужины, на которых подавалось огромное разнообразие изысканных блюд. Люди наряжались в экстравагантные костюмы и играли в азартные игры.
История празднования нового года в Российской империи
Новый год в Российской империи отмечался по старому стилю, поскольку страна не приняла григорианский календарь, который был введен во многих европейских странах. Хотя большинство европейцев уже привыкло отмечать новогодний праздник 1 января, в России дату отмечали 13 января, согласно юлианскому календарю.
Предновогодние готовились масленицей, которая была старым славянским праздником. Масленица, или "сырная неделя", длилась неделю и была отмечена изобилием различных блюд и яркими гуляньями. Этот праздник завершался сжиганием чучела-сырника, символизирующего прошлое год.
Вечером 13 января, накануне Нового года, русские семьи собирались за праздничным столом. Главным блюдом был "сочиво" - каша из пшеницы или ячменя, с добавлением меда. Верили, что это блюдо приносит удачу и достаток в новом году.
Загадывание желаний нашло свое место и в праздновании Нового года в Российской империи. Дети и взрослые писали свои желания на маленьких бумажках или листках шелковицы, и затем сжигали их в огне. Верилось, что желание исполняется, если оно полностью сгорает. Эта традиция была наследием из языческих времен.
Окончание Нового года отмечалось шумными гуляниями и праздничными выступлениями. В некоторых городах проводились костюмированные шествия, которые демонстрировались широкой публике. Многие театры и развлекательные заведения устраивали представления и концерты, чтобы отпраздновать приход Нового года.
Традиции празднования Нового года в Российской империи отражали народные верования и культурные особенности. Они создавали особенно теплую и праздничную атмосферу, которая сопровождала людей в переходе от старого календарного года к новому.
Начало новогодних традиций
В Российской империи новый год встречали в соответствии с православным календарем. Праздник начинался накануне, 31 декабря, и продолжался до самого утра следующего дня. Как и сегодня, основными атрибутами новогодних празднований были украшение ёлки и разнообразное развлечение. Однако, эти традиции имели свои особенности в Российской империи.
Ёлку ставили в специально украшенной комнате и наряжали игрушками и свечами. Часто на ёлочку размещались пряники, орехи и яблоки. Это символизировало пожелания изобилия и удачи в новом году. Отдельной традицией было вешание на ёлку небольших подарков, которые дарили детям. В это время появился и первый новогодний костюм Деда Мороза.
Вечером 31 декабря семьи собирались за праздничным столом, который обязательно включал в себя различные сладости, фрукты и оладьи. Важным элементом празднования было сжигание старого года. Вечером 31 декабря, люди собирались на площадях и улицах городов, где костры разводились для сжигания соломенной чучела, символизирующего уходящий год. Это действо сопровождалось гуляниями, хороводами и песнями.
Новый год в Российской империи был прежде всего семейным праздником. Семьи собирались вместе, обменивались подарками и исполняли новогодние песни. Эти традиции просуществовали до наших дней, став основой современного новогоднего празднования в России.
| Атрибуты новогодних празднований: | украшение ёлки | разнообразное развлечение | |
| Традиции ёлочного украшения: | игрушки и свечи | пряники, орехи, яблоки | |
| Традиции праздничного стола: | сладости | фрукты | оладьи |
| Обычаи сжигания старого года: | костры | соломенное чучело | гуляния, хороводы, песни |
Необычные обряды на ночь со 31 декабря на 1 января
- Баянист под окнами. В некоторых русских деревнях на новогоднюю ночь ходили баянисты, которые играли на баянах под окнами домов. Этот обряд считался признаком удачи и привлекал музыкантов исключительно веселых и задорных.
- Костер на льду. В некоторых северных регионах России на новогоднюю ночь разводили костры прямо на замерзших реках и озерах. Этот обряд считался символом очищения и связи с древними предками.
- Посещение церкви. Многие русские верующие люди на новогоднюю ночь посещали церкви, чтобы встретить праздник в молитвах и исповеди.
- Масленица в новогоднюю ночь. В некоторых регионах России, особенно в сельских местностях, до сих пор сохраняется традиция масленицы, проводимой в новогоднюю ночь. В этих местах люди маскируются, гуляют по улицам, пляшут в хороводах и поздравляют друг друга с праздником.
- Разгадывание гаданий. На новогоднюю ночь русские люди часто занимались гаданиями. Одним из самых популярных обрядов было гадание на подковах. Человек ставил на стол несколько подков, а затем выбирал одну из них и толкал по столу. Если подкова остановилась на ребре, то ждите удачи в новом году.
Эти необычные обряды делали новогоднюю ночь в Российской империи по-настоящему неповторимой и загадочной. Они позволяли людям встретить праздник с радостью и верой в лучшее будущее.
Праздничное меню новогоднего стола
Новый год в Российской империи был особенным праздником, на который готовились заранее. Каждая семья стремилась устроить настоящий праздник, с изысканными блюдами на столе. В меню новогоднего стола неизменно присутствовали разнообразные закуски, горячие блюда и сладости.
В числе самых популярных закусок были такие блюда, как канапе с икрой, карпаччо из говядины, салат "Оливье" и закуска "Сельдь под шубой". Они отличались изысканным вкусом и являлись настоящим украшением праздничного стола.
В горячих блюдах на новогоднем столе не могло обойтись без традиционного жаркого из мяса, котлет "почетного председателя" и сырников. Некоторые семьи предпочитали готовить утку или гуся с яблоками и черносливом в печи. Эти блюда придавали праздничному столу особый шарм и аромат.
Сладости играли не менее важную роль в новогоднем меню. В числе популярных сладостей были шоколадные торты, пряники, варенье, розовые зефирки и фруктовые салаты. Все эти сладости украшали праздничный стол и создавали атмосферу волшебства.
Кроме того, в новогоднем меню обязательно присутствовали горячие напитки, такие как глинтвейн или варенье из ягод. Вместе с ними гости могли насладиться разнообразными чаями и кофе.
Праздничное меню новогоднего стола в Российской империи отличалось изысканностью и разнообразием блюд. Каждое блюдо было приготовлено с любовью и заботой, чтобы порадовать всех гостей и создать незабываемую атмосферу новогоднего праздника.
| Закуски | Горячие блюда | Сладости | Напитки |
|---|---|---|---|
| Канапе с икрой | Жаркое из мяса | Шоколадные торты | Глинтвейн |
| Карпаччо из говядины | Котлеты "почетного председателя" | Пряники | Варенье из ягод |
| Салат "Оливье" | Утка или гусь с яблоками и черносливом | Варенье | Чай |
| Закуска "Сельдь под шубой" | Сырники | Розовые зефирки | Кофе |
Роль царской семьи в новогодних торжествах
Царская семья играла важную роль в новогодних торжествах в Российской империи. Новый год отмечался с особым великолепием и богатством во время царского режима.
В новогоднюю ночь во дворце царской семьи проходили пышные приемы и балы, на которых участвовали представители высшего общества. Император и его семья, великодушно принимая гостей, желали им счастливого нового года и благополучия на грядущий год.
Царская семья сами принимали участие в новогодних торжествах, устраивая для своих детей праздничные представления и игры. Императрица и ее дочери выбирали новогодние наряды, которые были олицетворением роскоши и элегантности. Император проводил время с сыновьями, играя в игры и развлекаясь.
Новый год в Российской империи был также связан с щедрыми подарками. Царская семья дарила своим приближенным и слугам роскошные подарки, такие как драгоценности, дорогие предметы и одежда. Владимир Петрович Мещерин, придворный помощник императорской семьи, отмечал: «Принимал свободным присутствием Новый год Темных и независимых, для кого он означает большое событие праведное, между тем большую передачу новогодних подарков».
Таким образом, царская семья играла важную роль в создании праздничной атмосферы и праздновании нового года в Российской империи. Их участие и вклад в торжества делали этот праздник еще более особенным и запоминающимся.
Изменения в праздновании после революции 1917 года
Революция 1917 года в России привела к существенным изменениям в праздновании нового года. Старые традиции, связанные с царской Россией, были отменены, и вместо них появились новые обычаи, соответствующие всесоюзной идеологии.
Вместо отмечания нового года в соответствии с григорианским календарем, введен был юлианский календарь. Праздник перестал называться "новым годом", а стал называться "Новым годом по старому стилю".
Основной акцент празднования был сделан на коллективных мероприятиях и массовых гуляниях. В этот день проводились различные массовые мероприятия, такие как праздничные концерты, спортивные соревнования и культурные мероприятия.
Постепенно было утрачено значение домашнего семейного празднования нового года. Размеренный ужин в семейном кругу с большим количеством блюд и специальной новогодней выпечкой уступил место праздничным буфетам на открытом воздухе и в городских центрах.
Традиционные символы нового года тоже изменились. Вместо Деда Мороза и Снегурочки появился Дед Мороз и Снегурка, которые стали олицетворять социалистические идеалы и заботу о детях.
Огненные шоу, фейерверки, подарки и новогодние ёлки оставались популярными, но получили новое содержание и символику. Они стали выражением новых идей и ценностей, отражающих социальное преодоление капиталистического строя и стремление к равенству и справедливости.
- Вновь введен юлианский календарь;
- Переименован в "Новый год по старому стилю";
- Акцент на коллективных мероприятиях;
- Утрачено значение семейного празднования;
- Изменение символики нового года;
