Идеи блюд для приготовления с использованием только макарон — полезные, быстрые и вкусные рецепты

Макароны – это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и усилий. Они сочетаются практически со всеми продуктами и без труда гармонично впишутся в любой обед или ужин. Но кто сказал, что макароны должны быть скучными и однообразными? В этой статье мы предлагаем вам 15 простых рецептов, которые помогут вам разнообразить своё меню и удивить свою семью и гостей.

От классического карбонары до экзотической тайской пасты – эти рецепты обязательно заинтересуют вас своей оригинальностью и вкусом. Вам не понадобятся сложные ингредиенты или профессиональные навыки, чтобы приготовить эти блюда. Все рецепты представлены в простой и доступной форме, так что даже начинающий кулинар сможет с легкостью воплотить их в жизнь.

Не ограничивайтесь обычным спагетти с соусом или макаронами с сыром – наш список предлагает вам более интересные и оригинальные варианты блюд, которые станут настоящим открытием для вас и ваших близких. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом – сочными и ароматными блюдами, которые приготовить легко, быстро и вкусно!

Спагетти с томатным соусом

Для приготовления спагетти с томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г спагетти;
• 400 г томатного соуса;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• пармезан, для подачи.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте луковицу и чеснок в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте томатный соус в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на небольшой огонь и готовьте соус около 10-15 минут, пока он не загустеет.
6. В это время отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности (по инструкции на упаковке).
7. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг и промойте их под холодной водой. Это поможет удалить излишки крахмала и остановить процесс готовки.
8. Добавьте отваренные спагетти в сковороду с томатным соусом и перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всему блюду.
9. Готовые спагетти с томатным соусом выложите на тарелки и посыпьте натертым пармезаном.
10. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь прекрасным сочетанием нежных спагетти и ароматного томатного соуса!

Приятного аппетита!

Макароны по-флотски

Основными ингредиентами для приготовления макарон по-флотски являются макароны, мясо и лук. Более традиционные варианты рецепта включают в себя говядину или свинину, но вы также можете использовать курицу или индейку.

Чтобы придать блюду насыщенный вкус, к мясу и луку добавляются специи, такие как соль, перец и лавровый лист. Чтобы сделать макароны по-флотски еще более ароматными, вы можете добавить томатную пасту или настоящие помидоры.

Макароны по-флотски готовятся очень просто. Сначала необходимо обжарить мясо с луком на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте специи и помидоры. После того, как все ингредиенты хорошо обжарятся, добавьте макароны и воду. Тушите все вместе до готовности макарон.

Подавайте макароны по-флотски горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо станет отличной идеей для семейного обеда или ужина.

Паста с грибами и сливками

Чтобы приготовить пасту с грибами и сливками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. 2. В большой кастрюле с кипящей осоленной водой сварите пасту до состояния аль-денте.
3. 3. На разогретой сковороде с растопленным маслом обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
4. 4. Добавьте нарезанные грибы и чеснок в сковороду, продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими.
5. 5. Добавьте сливки в сковороду с грибами и овощами, доведите до кипения и готовьте 2-3 минуты.
6. 6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. 7. Откиньте воду отваренной пасты и добавьте ее в сковороду со сливками и грибами.
8. 8. Перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия пастой.
9. 9. Подайте пасту с грибами и сливками горячей, украсив свежей зеленью (петрушкой или базиликом) по желанию.

Приятного аппетита!

Лазанья с мясом и сыром

Для приготовления лазаньи с мясом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр мясного фарша
• 200 гр ласкового сыра
• 200 гр теста для лазаньи
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 гр томатного соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и обжарьте его до полной готовности, постоянно помешивая.
3. Добавьте томатный соус, соль, перец и базилик. Поджаривайте 5-7 минут, затем снимите с огня.
4. Слегка приподнимите края теста для лазаньи и начните укладывать в форму слои: сначала тесто, затем мясной фарш и сыр. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
5. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте лазанью около 25-30 минут.
6. Подавайте лазанью с мясом и сыром горячей и нарезайте ее на квадратные порции.

Приятного аппетита!

Пенне арраббиата

Для приготовления пенне арраббиата вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Поставьте вариться пенне в подсоленной воде до аль-денте состояния согласно инструкции на упаковке.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и стручковый перец, жарьте около 2 минут или пока чеснок не станет ароматным.

3. Добавьте консервированные томаты, посолите по вкусу и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут или до получения густого соуса.

4. Добавьте отваренные пенне к соусу и тщательно перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались соусом.

5. Подавайте пенне арраббиата горячим, украсив свежим базиликом и, при желании, посыпав сыром Пармезаном.

Пенне арраббиата - отличный выбор для тех, кто любит острое итальянское блюдо. Это блюдо идеально подойдет для ужина или обеда, особенно в холодное время года.

Макароны с брокколи и сливочным соусом

Время приготовления: 20 минут

Этот простой рецепт сочетает макароны с брокколи и нежным сливочным соусом. Брокколи придает блюду свежий и ароматный вкус, а сливочный соус делает его нежным и сытным.

Ингредиенты:

• 300 г макарон
• 1 головка брокколи, разделенная на цветочки
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/2 чашки тертого пармезана

Инструкции:

1. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Добавьте брокколи в последние 2-3 минуты варки.
2. В отдельной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Откиньте макароны и брокколи на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
4. Добавьте макароны и брокколи в сковороду с чесночным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Помешайте макароны, брокколи и соус на среднем огне до нагревания. Это займет около 2-3 минут.
6. Посыпьте блюдо тертым пармезаном перед подачей. Приятного аппетита!

Фарфалле с лососем и шпинатом

Для приготовления фарфалле с лососем и шпинатом вам понадобятся:

• 400 г фарфалле
• 250 г свежего лосося
• 150 г шпината
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 200 мл сливок
• 50 г пармезана
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - для жарки

Шаги приготовления:

1. Приготовьте фарфалле согласно инструкции на упаковке.
2. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лосось и обжарьте его до готовности.
4. Добавьте шпинат и обжаривайте до тех пор, пока он не уменьшится в объеме.
5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
6. Добавьте отварную фарфалле в соус и перемешайте.
7. Подавайте фарфалле с лососем и шпинатом, посыпав сверху тертым пармезаном.

Приятного аппетита!